18. Oktober 2025 - Helferessen "Fischessen" im Schnitz & Gwunder

Das diesjährige Helferessen für die Teilnehmer am Fischessen fand auch dieses Jahr wieder im Restaurant "Schnitz & Gwunder" in Steinhausen statt - zum letzten Mal, weil ja das Restaurant per Ende Jahr seinen Betrieb einstellt. Bei gemütlichem Zusammensein genossen wir zuerst den Apéro mit einem guten Weissen und im Anschluss das Menu, das aus einem gemischten Salat mit Niederwiler Rauchfischen, Roastbeef an Pfefferrahmsauce, Rösticroquetten mit Gemüsebouquet und, als Dessert, einer Orangencreme mit Pistazienglace bestand. Wie gewohnt bedankten sich kurz der Leiter des Fischessen-Events Reto Huber und dann auch unser Präsident Roger Fassbind für die ausserordentlich gute Zusammenarbeit aller Helfer des diesjährigen Fischessens. Umgekehrt bedanken wir uns alle beim Vorstand Fischessen für die gewissenhafte Organisation des für unseren Verein so wichtigen Anlasses. Für das Gelingen des Fischessens braucht es beides: Top Organisation und viele motivierte Helfer!